Parte 1: Las 30 principales enfermedades zoonóticas

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El 60% de los patógenos humanos tienen su origen en animales.
Brucella melitensis fue aislada por primera vez en 1887 de un soldado en Malta por el mayor general Sir David Bruce.

Ántrax
Líquido cefalorraquídeo con bacterias grampositivas del ántrax
Escara de color marrón oscuro que se parece al carbón antracita (de ahí el nombre ántrax, que en griego significa carbón) en el brazo de un hombre en Georgia
En 2001, se enviaron esporas de ántrax en polvo a través del Servicio Postal de los EE. UU.
- Caso clásico:
  - Ganado vacuno, ovejas, cabras, bisontes, camellos, antílopes:
    - Muerte súbita
    - Hinchazón
    - Sangrado por los orificios después de la muerte
  - Humano:
    - Lesiones cutáneas con escaras oscuras.
    - Malestar
    - Signos gastrointestinales
    - Fiebre
    - Dificultad respiratoria aguda
    - Septicemia
- Etiología: Bacillus anthracis
  - Bacterias aerobias grampositivas con forma de bastón
  - Las bacterias esporulan cuando se exponen al oxígeno.
  - Endémica en América del Norte
- Problemas zoonóticos:
  - Vías de infección humana:
    - Cutáneo
    - Ingestión (carne infectada)
    - Inhalación
  - Precauciones: Equipo de protección personal (EPP): Protección respiratoria.
- Perlas:
  - Enfermedad de declaración obligatoria de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE)
  - Agente de bioterrorismo: En 2001, se enviaron deliberadamente esporas de ántrax en polvo a través del Servicio Postal de los EE. UU., lo que provocó 22 infecciones en personas y 5 muertes.
  - Las esporas persisten en el medio ambiente durante décadas.
  - Los brotes pueden ocurrir con fuertes lluvias, inundaciones o sequías.
  - Evite las necropsias completas (es decir, no abra el cadáver) de los animales afectados, ya que las bacterias esporularán y contaminarán el medio ambiente.

Baylisascaris
El contacto con heces de mapache puede provocar la transmisión de B. procyonis
- Caso clásico:
  - Huésped definitivo (mapaches, a veces perros o kinkajous): No hay signos clínicos
  - Huésped intermediario (comúnmente roedores, zarigüeyas, zorros, tejones, nutrias marinas, aves, primates no humanos, humanos; NO ganado):
    - Signos del sistema nervioso central
    - Enfermedad ocular
- Etiología: Baylisascaris procyonis
  - Nematodo intestinal
  - El huésped definitivo se infecta al ingerir huevos o comer un huésped intermediario infectado
- Problemas zoonóticos:
  - Humanos infectados por transmisión fecal-oral
  - Precaución: Evite el contacto directo con heces de perros y mapaches.
- Perlas:
  - Los perros también pueden ser huéspedes intermediarios y desarrollar signos clínicos.
  - Mantenga a los perros bajo tratamiento preventivo mensual contra el gusano del corazón y los nematodos para minimizar el riesgo de infección intestinal.

Tuberculosis bovina (TB)
Dos imágenes de 1929 que comparan una ubre bovina sana (izquierda) y una ubre de una vaca con tuberculosis (derecha)
Tuberculosis vertebral (flechas) en un ser humano
- Caso clásico:
  - Vaca:
    - Disminución del apetito, emaciación progresiva.
    - Tos
    - Fiebre
    - Debilidad
  - En humanos, afecta:
    - Ganglios linfáticos
    - Huesos
    - Articulaciones
    - Sistema nervioso central
    - Pulmones
    - Sistema genitourinario
- Etiología: Mycobacterium bovis
  - Bacteria grampositiva y acidorresistente del complejo Mycobacterium tuberculosis
  - El ganado es el huésped principal
  - Muchos huéspedes "derivados" (por ejemplo, ovejas, cabras, caballos, llamas, perros, cerdos, hurones, gatos, roedores)
- Problemas zoonóticos:
  - Vías de infección humana:
    - Ingestión de productos lácteos no pasteurizados o carne poco cocida o cruda
    - Inhalación de agente aerosolizado
    - Contacto bacteriano en piel lesionada
    - La vida silvestre y el suelo son fuentes potenciales de infección.
  - Precauciones: EPI: Protección respiratoria
- Perlas:
  - Enfermedad de declaración obligatoria por la OIE
  - Canadá está libre de tuberculosis bovina
  - Programas de erradicación en Estados Unidos y México
  - Los esfuerzos de control en los EE. UU. y la pasteurización rutinaria de la leche han reducido los casos de M. bovis a menos del 2 % del total de casos de tuberculosis humana (el resto es causado por M. tuberculosis ).
  - Los gatos rara vez se infectan con M. bovis y se sospecha que transmiten la tuberculosis a los humanos (y viceversa)

Brucelosis: bovinos , ovinos , caprinos y perros
Las ovejas y los perros son dos especies que pueden infectarse con la bacteria Brucella .
B. canis teñido con Gram
- Caso clásico:
  - Bovinos, ovinos y caprinos:
    - Abortos, generalmente en la segunda mitad de la gestación.
    - Epididimitis y orquitis en toros
  - Canino:
    - Abortos, mortinatos
    - Orquitis
    - Discospondilitis
  - Humano:
    - "Fiebre ondulante"
    - Sudores empapado
    - Dolor de cabeza
    - Síntomas parecidos a los de la gripe
    - Puede ser una enfermedad crónica debilitante.
- Etiologías: Brucella spp. son bacterias intracelulares facultativas, cocobacilares y gramnegativas.
  - Brucella abortus : ganado (también se encuentra en bisontes, alces y [recientemente] cerdos salvajes)
  - B. melitensis : ovino y caprino
  - B. canis : Perros
- Problemas zoonóticos:
  - B. abortus y B. melitensis :
    - Vías de infección:
      - Ingestión de productos lácteos no pasteurizados
      - Exposición a la vacuna contra Brucella , animales infectados o en un laboratorio
    - Precauciones:
      - EPI
      - Manipular las vacunas con cuidado
  - B. canis :
    - Su importancia como causa de enfermedades en humanos no está bien establecida
    - Personas infectadas por exposición a animales infectados y en el laboratorio.
    - Precauciones: EPI
- Perlas: B. abortus y B. melitensis son enfermedades de declaración obligatoria ante la OIE
  - Bovino:
    - Erradicada en Canadá, casi erradicada en Estados Unidos
    - Posible agente de bioterrorismo
    - El mal de nuca y la cruz fistulosa en los caballos pueden ser causados por B. abortus
  - Ovinos y caprinos:
    - Se encuentra en el Mediterráneo, Oriente Medio y América Central.
    - Exótica en Canadá y Estados Unidos, endémica en México.
  - Canino:
    - Denunciable en muchos estados de EE. UU.
    - Se debe advertir a los dueños de perros con Brucella positiva que la enfermedad podría transmitirse a los humanos y que los perros no pueden quedar “limpios” de la infección.

Bartonelosis (fiebre por arañazo de gato)
La Bartonella henselae se transmite por pulgas de gato a gato.
- Caso clásico:
  - Gatos:
    - Generalmente asintomático
    - +/- Fiebre
    - +/- Inapetencia
  - Humanos:
    - Pequeñas pápulas o pústulas de color marrón rojizo en el sitio de inoculación.
    - Linfadenopatía
    - Fiebre
    - Malestar
    - Signos neurológicos
    - Signos psiquiátricos
- Etiología: Bartonella henselae
  - Bacteria bacilo gramnegativa
  - Huésped reservorio: Gatos domésticos y otros félidos
  - Se transmite a través de las heces de pulgas entre gatos.
- Problemas zoonóticos:
  - Se transmite a los humanos por mordeduras o arañazos de gatos.
- Perlas:
  - Distribución mundial
  - La mayoría de los casos de bartonelosis humana son leves o asintomáticos y autolimitados; las personas inmunodeprimidas son más susceptibles.

Imágenes cortesía de CDC PHIL ( ántrax en el hombre de Georgia , ántrax en el LCR , huevo animado de B. procyonis , ubre tuberculosa , B. canis y portada de revista ), Baerni (mapache), Yale Rosen (tuberculosis espinal), Don DeBold (perro y oveja), Luis Fernández García (pulga) y John Cummings (PPE).

especies cruzadas