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By
Dr Linnéa Tracy
Duration
10 minutes
Audio
Series
Backyard Poultry: Overview and Top Diseases
Transcript

Celle-ci va être rapide et facile, les gars, parce que la plupart d'entre vous ont assisté à certaines de ces autres présentations. Nous allons donc passer en revue sous forme de tableau certaines de ces principales maladies que nous pensons que vous devriez connaître pour vos clients de petits troupeaux de basse-cour. Bon, passons en revue ligne par ligne. Cela se fera en quelque sorte section par section. Nous allons donc nous intéresser aux maladies respiratoires chroniques. Il s'agit d'une maladie bactérienne très courante chez les poulets, les dindes et autres gibiers à plumes, causée par Mycoplasma gallisepticum. C'est une maladie respiratoire. Cela va provoquer des signes respiratoires, notamment une mortalité légère à modérée, une baisse de production et notamment un gonflement des sinus. Donc vous allez voir ces sinus du visage avec un gros vieux beignet gonflé presque. Chez la dinde, si vous voyez une face tuméfiée, pensez toujours à Mycoplasma gallisepticum. Et c'est une très bonne question de test. C'est une question de test slam dunk. Si vous voyez ça, le visage enflé d’une dinde, c’est un mycoplasme. Diagnostic ici. Vous pouvez faire de la culture, faire de la PCR, vous pouvez effectuer une assez bonne sérologie et y avoir des valeurs indicatives. Vous pouvez traiter les mycoplasmes avec de la tétracycline, des sulfamides ou de l'érythromycine. Encore une fois, utilisez toujours vos antibiotiques judicieusement. Regardez Farad. Assurez-vous de pouvoir utiliser ce que vous pouvez et de respecter vos retraits. Et le pronostic pour Mycoplasma est moyen à bon. Vous savez, parfois, vous avez une forte pression, mais c'est inhabituel aux États-Unis et au Canada. Je pense que la plupart d’entre nous sont simplement confrontés à des infections à faible intensité. À bien des égards, cette infection est similaire au coryza infectieux, qui est une autre maladie bactérienne respiratoire causée par Avibacterium paragallinarum. Ici cependant, il ne s’agit que de poulets, nous n’avons donc qu’à nous soucier des poulets. Mêmes signes respiratoires, mortalité légère à modérée, baisse de production, gonflement des sinus. Donc, si vous voyez un poulet avec un très gros visage en forme de beignet, vous pouvez penser qu'il pourrait s'agir d'un Coryza infectieux, ou d'un Mycoplasma gallisepticum. Dinde, ce n'est qu'un mycoplasme. Pour le coryza infectieux, vous pouvez faire une culture, vous pouvez faire une PCR que vous traitez avec de la tétracycline ou de la tylosine, selon les étiquettes, et votre pronostic est jugé passable. Les résultats sont un peu pires que dans le cas des mycoplasmes. Quelque chose qu'il est utile de savoir pour les deux, ils sont similaires dans leur présentation, ils sont également similaires dans la façon dont vous les obtiendrez. Ce sont donc des maladies bactériennes. Ils deviendront chroniques. Lorsque vous les traitez, ils ne disparaissent pas complètement. Ce n'est pas un traitement curatif. Vous allez avoir des bactéries qui mijotent en quelque sorte dans votre système et pendant les périodes de stress où votre système immunitaire pourrait être légèrement compromis, elles vont refleurir et vous allez voir à nouveau les causes des signes cliniques et de la maladie. Donc, encore une fois, ce n’est pas curatif. Soyez toujours très prudent. Ce sont deux maladies que vous pouvez introduire dans vos troupeaux en achetant des oiseaux adultes qui n'ont pas le même système immunitaire que votre propre troupeau concurrent. Nous venons de parler de la coccidiose, vous êtes donc déjà des experts. Celles-ci sont causées par diverses espèces d’Eimeria, qui sont également responsables de maladies chez divers oiseaux. C'est une maladie gastro-intestinale qui provoque de la diarrhée, de la dépression, une mauvaise économie, une mauvaise uniformité, de la mortalité, des selles sanglantes, toutes sortes de choses. Ici, le diagnostic des lésions macroscopiques est très utile. Alors faites toujours une autopsie lorsque vous le pouvez. La microscopie optique peut être très utile si vous savez quelle taille d'ovocyte rechercher, vous pouvez réellement les faire flotter et voir ce que vous voyez dans les selles et le diagnostiquer de cette façon. Vous pouvez également faire de l'histopathologie et, en fonction de la couche de tissu et de la partie de l'intestin dans laquelle vivent ces parasites, vous pouvez réellement les différencier de cette façon. Les traitements sont disponibles sous forme d'aliments, généralement des ionophores ou des produits chimiques anticoccidiens. Et vous avez la garantie d’un bon pronostic. Et encore une fois, cela dépend du statut immunitaire de votre troupeau, du niveau d'infection et de l'espèce à laquelle vous avez affaire.

Droite. Le dernier. Page sur les maladies préoccupantes. Nous allons maintenant aborder certains virus, nous allons donc d'abord parler des maladies respiratoires. Il y a beaucoup de problèmes respiratoires dans les troupeaux de basse-cour. L'ILT, laryngotrachéite infectieuse, est causée par un virus de l'herpès alpha. Cela se manifeste par une lente accélération de la mortalité, une dyspnée et une respiration sifflante. Ainsi, ces oiseaux émettent parfois des bruits étranges, comme des klaxons. Dans les cas les plus graves, ils peuvent en fait cracher du sang. Et vous verrez du sang sur les murs du poulailler. Diagnostic ici. Vous allez rechercher des lésions macroscopiques. Vous allez voir parfois des paupières légèrement gonflées, des yeux pétillants. Vous allez voir des trachées pleines de sang ou de tissus. Vous allez faire une histopathologie ou une PCR pour savoir ce que vous avez. Traitements. Il n'y a rien de disponible car il s'agit d'une maladie virale. Mais les soins de soutien peuvent aider. Vous savez, divers électrolytes. Garder les oiseaux au chaud peut aider. Et le pronostic est jugé passable. Et cela dépend vraiment du niveau d’infection. La grippe aviaire est également une maladie respiratoire. Et nous avons expliqué à quel point il est presque impossible de distinguer les signes cliniques de la maladie de Newcastle. Nous allons donc simplement les couvrir ensemble. La grippe aviaire est causée par le virus de la grippe A, la maladie de Newcastle est causée par un paramyxovirus. Ce sont des maladies respiratoires avant tout, mais elles peuvent aussi provoquer des signes neurologiques, des signes gastro-intestinaux, elles provoquent une mortalité subite, des baisses de production et de consommation, des signes respiratoires et neurologiques. Cela dépend beaucoup de la souche du virus que vous voyez. Il y a donc beaucoup de choses sous lesquelles ils peuvent apparaître. Vous allez vouloir poursuivre la PCR et la sérologie. Diagnostic rapide. Vous allez vraiment, vraiment, vraiment, si vous pensez à l'une ou l'autre de ces maladies en tant que diagnostic, vous voudrez consulter les responsables de la santé animale de votre État, vos laboratoires de diagnostic d'État. Nous n’avons aucun traitement pour ces maladies virales, et le pronostic est grave s’il s’agit d’une souche pathogène. Et puis enfin, nous avons la maladie de Marek. C'est aussi un virus de l'herpès alpha. Mais au lieu d’être une maladie respiratoire comme l’ILT, nous assistons désormais à un virus immuno-oncogène. Cela va donc provoquer des tumeurs de vos cellules T. Cela va provoquer une mortalité sporadique chez les jeunes oiseaux ou des signes neurologiques. Et c’est en quelque sorte là que vos tumeurs décident d’apparaître et ce que cela pourrait faire à l’oiseau. Les diagnostics comprennent les lésions macroscopiques, la PCR puis également l'histopathologie. Il n'existe aucun traitement pour cette maladie virale. Il faut vraiment se concentrer sur la prévention. Et le pronostic est parfois bon s'il est subclinique, cependant, si vous voyez des signes cliniques progressifs, c'est un pronostic grave. Nous ne pouvons pas faire grand-chose là-bas. Encore une fois, quand on joue avec les maladies virales, c'est un jeu de prévention.

Mais la bonne nouvelle pour vous tous est que vous avez désormais assisté à cette conférence. Vous arrivez donc préparé à tout cela. Et il existe de nombreuses ressources pour vous. Je ne veux donc jamais que vous ayez l’impression d’aller dans la nature pour voir des poulets et que vous n’avez aucune connaissance de base. Il y a beaucoup de choses à vous apprendre et vous pouvez appeler beaucoup de personnes. Donc, en termes de manuels scolaires, le manuel numéro un, je pense que si nous voulons voir de la volaille de basse-cour, que vous devriez absolument vous procurer maintenant, c'est la volaille de basse-cour, la médecine et la chirurgie. C'est très complet. Il contient des chapitres rédigés par de grands experts dans le domaine, et il est plus complet que ce qu'un vétérinaire commercial de volailles pourrait vous donner, car il s'inspire également un peu du point de vue des espèces exotiques et d'une sorte d'interaction individuelle avec un patient. Il est utile d'avoir un formulaire comme celui des charpentiers, un formulaire pour les animaux exotiques pour réfléchir à des choses qui pourraient être utiles chez les oiseaux galinaces et que nous n'avons pas sur l'étiquette. Encore une fois, vous voudrez consulter Farad lorsque vous commencerez à les prescrire. Mais pour des choses comme les analgésiques pour lesquels il n’y a rien sur l’étiquette pour les volailles souffrant, avoir un formulaire pourrait être très utile. Les maladies de la volaille sont en quelque sorte ce que nous appelons la quintessence du monde de la volaille. C'est en quelque sorte le livre que vous devez presque mémoriser pour votre résidence avicole, procurez-vous la 14e édition et allez-y et consultez-la pour toutes vos questions académiques et vos questions sur les maladies de base. Si vous voulez une version plus légère de cela, qui vous donne une sorte de morceaux d'informations basés sur des pépites que vous pouvez simplement utiliser et poursuivre sans avoir à lire une partie de l'arrière-plan. Procurez-vous le manuel sur les maladies aviaires publié par l'American Association of Avian Pathologists, et je recommanderais la huitième édition. Autres ressources. Il se passe beaucoup de choses. La littérature primaire est ici très utile. Avian Diseases Journal est le principal journal sur les maladies de la volaille et les maladies infectieuses. Les techniques de ponction veineuse. Il y a aussi de très bons articles en laboratoire dans le domaine de la médecine, donc si vous regardez cela, cela aide. J'aime cet article sur la nature des animaux de laboratoire, nous allons vous montrer comment réaliser non seulement une ponction veineuse autour de la veine brachiale, mais aussi de vos métatarsiens et de vos veines jugulaires. FARAD sera ce site Web dont nous avons parlé. Il y avait un lien plus tôt dans cette présentation vers FARAD lui-même, mais il y a aussi un très bon article qu'ils ont publié, je pense qu'il est très important pour tout le monde. Il s'intitule Considérations sur les résidus d'œufs pendant le traitement des volailles de basse-cour et traite de certaines des informations les plus demandées sur divers médicaments. Alors, par exemple, puis-je donner du méloxicam à une pondeuse ? Et si vous souhaitez en savoir plus à ce sujet, c'est un excellent article à citer et à utiliser. Il s'agit d'une excellente liste de laboratoires de diagnostic avicole pour vos besoins de sensibilisation. Cela vient du site Web du NPIP, puis le site Web du NPIP lui-même est Poultryimprovement.org.