Entonces, a continuación, hablaremos de nutrición. Y soy consciente de que todos los que estamos aquí somos veterinarios y probablemente no todos somos nutricionistas, por lo que esto será desde un nivel de 10,000 pies. Pero esto es tan importante para la salud animal en las aves de corral como lo es también para nuestros clientes de animales grandes y pequeños. Entonces, el tema principal aquí es algo que suena obvio, pero no necesariamente lo es: si tiene un cliente que simplemente va a comprar una bolsa de alimento en su tienda local de suministros para tractores, debe seleccionar un alimento que coincida con ambas especies. y la etapa de vida del ave que estás tratando de alimentar. Las necesidades nutricionales difieren según la etapa de la vida. Sabemos que los animales en crecimiento necesitan más calorías, etc., pero también la falta de alimentación puede inducir patología, y eso se ve con bastante frecuencia. Entonces, uno de los errores más comunes que veo aquí es alimentar con una ración a las gallinas ponedoras. Entonces, un tipo de alimento que está diseñado para aves que ya están poniendo huevos para convertirse en polluelos, es decir, pollitos o pollitas, pollos jóvenes inmaduros, no sexualmente maduros, que no ponen huevos. Esto es un problema porque estos altos niveles de calcio que están diseñados para favorecer la puesta de huevos, si el ave en realidad no pone huevos, no se deshace de ese calcio de manera adecuada. Puede causar daño renal permanente, lo que puede inducir gota visceral. Puedes ver una imagen de esto a la derecha. En realidad, esta flecha apunta a este pericardio que está encerrado en este material granulado blanco. Se siente como arena, en realidad son cristales de urato. Esto se debe a que el daño renal ha sido tan grave que estas aves no pueden secretar uratos, que es la capa blanca de sus heces. Es lo más cerca que llegan los pájaros a orinar u orinar. Por lo tanto, esto puede acumularse en los espacios del cuerpo, con frecuencia sobre diferentes tipos de vísceras y, a veces, en los espacios de las articulaciones. Y eso es algo nuevo que no podemos curar, sólo gestionar. Por lo tanto, le recomiendo que solo comience a alimentar su ración para gallinas ponedoras después de que se haya puesto el primer huevo en bandadas pequeñas. En bandadas más grandes, tenemos mejores expectativas sobre cuándo esas aves comenzarán a poner porque estamos manejando todo muy, muy de cerca. En bandadas pequeñas hay mucha variabilidad diferente. Entonces, si, como ve, su pájaro pone su primer huevo, probablemente bastante pequeño, continúe y cambie su alimento en ese momento y debería estar bien apoyado. Otro error común aquí es alimentar con alimento para pollos pavos en crecimiento o aves de caza. Por lo tanto, aves de caza significan faisanes, pavos reales y pintadas. Estos alimentos para pollos a menudo no tienen suficientes niveles de proteínas o vitaminas para estas especies, por lo que cada especie tiene un poco diferente lo que necesitan. Pero esto es, una conclusión bastante común, que el alimento para pollos que se alimenta a estas especies a medida que crecen conducirá a un ahorro deficiente. Entonces verás que no le va bien. Aves más pequeñas. Verán una inmunidad deficiente, probablemente porque no tienen suficientes proteínas en su dieta. También verá un crecimiento deficiente, lo que puede ser un problema porque muchas de estas personas con bandadas muy pequeñas pueden en realidad estar cultivando algo como gallinas de Guinea o pavos para aves de carne en su patio trasero.

Otro problema común, especialmente entre las aves de compañía, es la obesidad. Creo que, en este momento, vemos esto en todos los animales de compañía de todas las especies. Pero esto es un problema. Ya sabes, en realidad puede causar prolapsos con mayor frecuencia en las gallinas ponedoras, pero también puede inducir otras afecciones. Y al igual que en otras especies, podemos manejar esto bastante bien reduciendo el consumo de golosinas en general o, ya sabes, seleccionando golosinas que sean opciones más saludables. Por eso, cosas como las semillas y los gusanos de la harina tienen un alto contenido de grasa. Puedes considerarlo como la hamburguesa con queso de un pollo. En cambio, querrás alimentarlo con cosas como frutas y verduras. Los guisantes sin cáscara son geniales. A las gallinas les encanta la sandía, especialmente en verano. Y muchos de estos tipos de verduras y frutas también pueden ser excelentes actividades de búsqueda de alimento para el enriquecimiento. Así que adelante, opta por un refrigerio bajo en calorías siempre que sea posible. Una de las patologías que vemos frecuentemente asociadas a la obesidad es el hígado graso y el trastorno hemorrágico. Entonces, lo que sucede en algunas de estas aves y esto también es inducido hasta cierto punto por la raza de pollo, por lo que los Buff Orpington, yo diría, son una hermosa raza de pollo y tienen un hermoso color tostado, también son más propensos a volverse obesos que otras razas. Entonces, estas aves, si son obesas, tendrán grandes cantidades de grasa almacenada en su hígado con el tiempo, y sus cuerpos se quedarán sin lugares donde guardarla. Entonces van a empezar a empaquetarlo en el hígado. En la necropsia, es posible que se vea una especie de hígado color canela o rosa claro debido a toda la grasa que se ve almacenada allí. Debido a que la grasa altera la arquitectura normal del tejido hepático, éste se volverá más friable. Y eso significa que si el pájaro salta a un perchero o choca con un amigo o salta sobre algo alto y se da un golpe suficiente en el abdomen, causará que ese hígado friable ahora tal vez se fracture. Y en realidad se puede ver una especie de cañón irregular en estos hígados en la necropsia, lo que provocará una hemorragia letal y simplemente se desangrarán en su celum. Es muy triste. Es muy prevenible. Esto puede ser realmente trágico para las personas que realmente tienen estas aves como mascotas y las aman tanto. Aunque es fácil de controlar. Es a través de un buen manejo nutricional y la pérdida de peso. Y usted puede volver a tener protocolos de pérdida de peso para las aves de corral, simplemente alimentándolas correctamente y también asegurándose de que tengan mucho que hacer y muchas actividades de enriquecimiento.

Sin embargo, para comprender la evaluación de su condición corporal, necesitará descubrir cómo evaluar a estas aves. No es lo mismo que un caballo. No es lo mismo que un perro. Especialmente en pollos. Necesitará poner sus manos sobre el ave y sentir realmente dónde se encuentra el músculo, especialmente en los músculos del pecho, el tejido más indicativo. Entonces vas a palpar el músculo del pecho aquí. Lo que me gusta hacer es sostener a estos pájaros por sus patas. Así que hablamos de poder sostenerlos por sus patas durante períodos de tiempo más cortos, y simplemente tomarás tus dedos, tu pulgar, tu índice y los pasarás hacia arriba y hacia abajo por el hueso de la quilla. Ese es el esternón pronunciado en el centro del pecho de los pájaros. Las diferencias serán evidentes en la puntuación entre especies y entre aves de carne y de huevos. Y eso se debe a que, ya sabes, diferentes especies y diferentes formas en que los humanos han seleccionado a estas aves han significado diferentes perfiles de aumento de peso y masa muscular. Por lo tanto, también puede encontrar en línea estos cuadros para diferentes tipos de especies y diferentes tipos de razas de pollos similares. Pero creo que el ejemplo más fácil de dar es el de las gallinas ponedoras. Y eso es probablemente lo que verás principalmente en un patio trasero. Así que vas a coger esos pájaros, pasar la mano por la quilla y ver dónde tus dedos chocan con el músculo. Y la portería aquí está en el centro. Entonces es un ideal. Lo que querrías es una especie de forma de V sencilla en esa quilla. Por lo tanto, las aves que ponen huevos no necesitan mucha masa muscular. No están diseñados para ser voluminosos. Sólo quieren tener lo suficiente para levantar sus alas y realizar sus actividades durante el día. Entonces quieres una forma de V bonita y limpia. Si empiezas a ver caídas y se vuelven muy, muy delgadas, están perdiendo condición. En un ave demacrada, se podría sentir casi todo el hueso de la quilla y tal vez incluso algo en las costillas, así como cómo se hunde. Es inquietante. Lo notarás cuando lo sientas, pero en realidad pueden esconderse debajo de todas esas plumas hinchadas. Entonces, nuevamente, es necesario palpar estas aves. Las aves que ponen huevos sobrecondicionadas tendrán un perfil de carne más grueso debajo del esternón, por lo que sentirán que ya no podrás meter el dedo en el hueso. Estas capas de músculos te derribarán y podrás ver que se vuelven un poco más gruesos en los lados, un poco más bulbosos.

Bueno. El consumo excesivo de pasto también es un problema nutricional. Esto es algo que, ya sabes, la gente ha estado cada vez más preocupada. Y veo personas que dejan salir a sus pájaros a pastar y realmente piensan que eso es suficiente alimento para sus pájaros. Me gustaría comenzar diciendo que las aves de corral no son rumiantes. No pueden digerir la hierba de manera eficiente. Son omnívoros. Y si los coloca en un patio trasero, probablemente necesiten más alimento del que pueden alimentarse en su patio trasero. Entonces, comer pasto en exceso, si es causado por tener hambre o no poder encontrar suficientes insectos y otros alimentos a su alrededor, comerán pasto y disfrutarán haciéndolo. Pero puede causar impactación severa del buche o incluso de los estómagos. Y esto puede requerir cirugía o eutanasia. También puede causar la muerte si se detecta, si no se detecta rápidamente y se cambia. Así que realmente hay que controlar esto ofreciendo una nutrición adecuada. Sin embargo, podemos controlar el pastoreo excesivo. Siempre ofrezca su alimento nutricionalmente completo para aves por la mañana antes de liberarlo en el pasto. Si ofrece ambos al mismo tiempo, asegúrese de que tengan alimento para pollos y de que también pueda revisar y palpar los cultivos, si le preocupa el pastoreo excesivo. Pero no digieren la hierba como lo hacen los rumiantes porque no son fermentadores del intestino anterior. Así que asegúrese de que realmente tengan comida para comer. No son mágicos. Sólo pueden poner huevos y vivir si realmente los alimentas. No necesariamente pueden alimentarse por sí mismos.

Las deficiencias de niacina en las aves acuáticas también son algo que se discutirá mucho en línea si pertenece a grupos de aves de corral. Esto es algo que puede causar problemas a lo largo de la vida de las aves acuáticas. Específicamente, lo ves principalmente en patitos. Esto se debe a que las aves acuáticas requieren niveles más altos de vitamina B3 en sus etapas de crecimiento que los pollos. Entonces, esta es otra razón por la cual las aves acuáticas realmente deberían tener un alimento etiquetado para aves acuáticas. Esta es una deficiencia común en bandadas de especies mixtas porque podrían estar comiendo alimento para pollitos, por lo que para los pollos o un alimento inicial para todas las especies, no se complementa adecuadamente. Entonces, signos clínicos que se pueden ver en el campo. Esto volverá a ocurrir en patitos o ansarones, patos jóvenes, gansos jóvenes, debilidad muscular, anomalías en las articulaciones. Esto puede parecerse a esta hermosa representación de PowerPoint que preparé para ustedes, que son piernas arqueadas, verán esa postura como de vaquero. Puedes ver aquí en esto, piernas arqueadas. Corvejones hinchados. De nuevo, esa mirada de aquellos que parecen ser las articulaciones de sus tobillos bastante hinchadas. Tendrán una postura con dedos de paloma. Los dedos de sus pies también apuntarán entre sí en esta postura con las piernas arqueadas. Ocasionalmente, es posible que también observe un cuello débil. El diagnóstico de esto es presuntivo y se basa en los signos clínicos, y es posible que no se puedan descartar otras deficiencias, especialmente si se les ha alimentado con algo que tal vez ni siquiera sea alimento para aves. Es posible que tengan muchas cosas con las que necesites reabastecerlos y cambiarlos a una alimentación mejor. Si detecta esto muy temprano y quiero decir muy temprano, puede revertir esta deficiencia con suplementos. Pero yo diría que la mayoría de los casos, cuando realmente se ven signos de patología, patas arqueadas, postura de dedos de paloma, corvejones agrandados, serán refractarios al tratamiento porque esas aves ya han comenzado a desarrollar esos tejidos incorrectamente. Por lo tanto, realmente necesita hablar con sus clientes sobre cómo obtener una buena nutrición desde el principio, para que lo primero que vean estos patitos sea el alimento que necesitan para crecer bien. Siempre querrás complementar de forma proactiva tus raciones de patitos y ansarones. Nunca está de más estar seguro. Siempre puedes hacer esto. Probablemente no sufrirá una sobredosis y puede verificar esos niveles en línea. Se necesitaría mucho para llevarlos al punto en que tuvieran demasiado. Querrá darles vitamina B, pero ya sabe, también podría estar indicado tomar un suplemento de vitamina E y selenio, dependiendo de dónde viva. Le recomiendo que utilice un suplemento de niacina etiquetado, es decir, un suplemento de vitamina B3, molido en el alimento o disuelto solo en el agua en la dosis que crea adecuada. Pero no te recomiendo que uses levadura de cerveza. A mucha gente en línea le gusta usar esto porque es como una opción de homeopatía. Ya sabes, no es algo que te tenga que gustar, realmente aplicar mucho o espolvorear sobre el alimento, pero en realidad no tiene niveles adecuados, así que si tienes una verdadera deficiencia en tu alimento, no vas a traer Sube el nivel hasta el punto donde lo necesitas. Así que siga adelante, obtenga un suplemento de niacina y úselo al ritmo recomendado. También puede encontrarlos basados en varios sitios web de gestión de patos y gansos.