Nous parlerons donc ensuite de nutrition. Et je suis conscient que nous sommes tous ici des vétérinaires et que nous ne sommes probablement pas tous des nutritionnistes, donc cela va se faire à partir d'un niveau de 10 000 pieds. Mais cela est tout aussi important pour la santé animale des volailles que pour nos clients petits et grands animaux. Donc, le sujet principal ici est quelque chose qui semble évident, mais ce n'est pas nécessairement le cas si vous avez un client qui va simplement acheter un sac d'aliments dans son magasin local de fournitures pour tracteurs, vous devez sélectionner un aliment qui correspond à la fois à l'espèce. et le stade de vie de l'oiseau que vous essayez de nourrir. Les besoins nutritionnels diffèrent selon le stade de la vie. Nous savons que les animaux en croissance ont besoin de plus de calories, etc., mais le fait de ne pas s'alimenter peut également induire une pathologie, ce qui est assez fréquent. L’une des erreurs les plus courantes que je vois ici est de donner une ration aux poules pondeuses. Il s'agit donc d'un type d'aliment conçu pour les oiseaux qui pondent déjà des œufs sur des poussins, donc des poussins ou des poulettes, donc des jeunes poules immatures, non sexuellement matures, ne pondant pas d'œufs. C'est un problème car ces niveaux élevés de calcium sont conçus pour soutenir la ponte, si votre oiseau ne pond pas réellement d'œufs, il ne se débarrasse pas de ce calcium de manière appropriée. Cela peut provoquer des lésions rénales permanentes, pouvant provoquer une goutte viscérale. Vous pouvez en voir une photo à droite. Donc, en fait, cette flèche pointe vers ce péricarde qui est enfermé dans ce matériau granuleux blanc. Cela ressemble un peu à du sable, c'est en fait des cristaux d'urate. C'est parce que les lésions rénales ont été si graves que ces oiseaux ne sont pas capables de sécréter des urates, qui sont la calotte blanche de leurs excréments. C'est comme si les oiseaux étaient aussi près que possible de faire pipi ou d'uriner. Cela peut donc s’accumuler fréquemment dans les espaces corporels, sur différents types de viscères et parfois dans les espaces articulaires. Et c’est quelque chose de nouveau que nous ne pouvons pas guérir, mais simplement gérer. Je vous recommande donc de ne commencer à nourrir votre poule pondeuse qu’après la ponte du premier œuf en petits groupes. Dans les troupeaux plus importants, nous avons une meilleure idée du moment où ces oiseaux entreront en ponte parce que nous gérons tout de très, très étroitement. Dans les petits troupeaux, il y a beaucoup de variabilité différente. Donc, si, comme vous le voyez, votre oiseau pond son premier petit œuf, probablement assez petit, changez son alimentation à ce moment-là et elle devrait être bien soutenue. Une autre erreur courante ici consiste à donner des aliments pour poulets à des dindes ou à des gibiers à plumes en croissance. Et donc le gibier à plume signifie faisans, paons, pintades. Ces aliments pour poulets ne contiennent souvent pas suffisamment de protéines ou de vitamines pour ces espèces, de sorte que chaque espèce a des besoins un peu différents. Mais il s’agit d’un point à retenir assez courant : l’alimentation des poulets donnés à ces espèces au fur et à mesure de leur croissance entraînera une mauvaise économie. Vous verrez donc que ça ne va pas bien. Des oiseaux plus petits. Leur immunité sera faible, probablement parce qu’ils ne consomment pas suffisamment de protéines dans leur alimentation. Vous constaterez également de mauvaises performances de croissance, ce qui peut être un problème car beaucoup de ces gens avec de très petits troupeaux peuvent en fait élever quelque chose comme des pintades ou des dindes pour les oiseaux de boucherie dans leur jardin.

Un autre problème courant, en particulier chez les oiseaux de compagnie, est l’obésité. Nous constatons donc cela, vous savez, chez les animaux de compagnie de toutes les espèces, je pense, à ce stade. Mais c'est un problème. Vous savez, cela peut en fait provoquer le plus souvent des prolapsus chez les poules pondeuses, mais cela peut également provoquer d’autres conditions. Et tout comme chez d’autres espèces, nous pouvons assez bien gérer cela en réduisant les friandises en général ou, vous savez, en sélectionnant des friandises qui sont des options plus saines. Ainsi, des choses comme les graines et les vers de farine sont très riches en graisses. Vous pouvez considérer cela comme une collation au cheeseburger composée d'un poulet. Au lieu de cela, vous voudrez nourrir des choses comme des fruits et des légumes. Les pois écossés sont excellents. Les poules adorent la pastèque, surtout en été. Et beaucoup de ces types de légumes et de fruits peuvent également constituer d’excellentes activités de recherche de nourriture pour l’enrichissement. Alors n’hésitez plus et optez pour une collation moins calorique chaque fois que cela est possible. L’une des pathologies que l’on voit souvent associées à l’obésité est la stéatose hépatique et les troubles hémorragiques. Donc, ce qui se passe chez certains de ces oiseaux et cela est aussi en quelque sorte induit par la race de poulet, donc Buff Orpingtons, je dirais, sont une belle race de poulet et ils sont d'une belle couleur beige, ils sont aussi plus susceptibles de devenir obèses que les autres races. Ainsi, ces oiseaux, s’ils sont obèses, auront de grandes quantités de graisse stockées dans leur foie au fil du temps, leur corps comme s’il manquait d’endroits où la mettre. Ils vont donc simplement commencer à l'emballer dans le foie. À l'autopsie, vous pourriez en fait voir une sorte de foie bronzé ou rose clair à cause de toute la graisse que vous voyez y être stockée. Parce que la graisse perturbe l’architecture normale du tissu hépatique, celui-ci va devenir plus friable. Et cela signifie que si l'oiseau saute sur un perchoir ou heurte un ami ou saute sur quelque chose de grand et qu'il se donne juste assez de choc à l'abdomen, cela va peut-être provoquer la fracture de ce foie friable. Et vous pouvez en fait voir une sorte de canyon déchiqueté dans ces foies à l'autopsie, ce qui entraînera une hémorragie mortelle et ils saigneront simplement dans leur cellule. C'est vraiment triste. C'est très évitable. Cela peut être vraiment tragique pour les personnes qui possèdent ces oiseaux de compagnie et qui les aiment tellement. C'est donc facile à contrôler. Cela passe par une bonne gestion nutritionnelle et une perte de poids. Et vous pouvez à nouveau avoir des protocoles de perte de poids pour les volailles, simplement en les nourrissant correctement et en vous assurant également qu'elles ont beaucoup à faire et beaucoup d'activités d'enrichissement.

Toutefois, afin de comprendre l'évaluation de votre condition corporelle, vous devrez comprendre comment évaluer ces oiseaux. Ce n'est pas la même chose qu'un cheval. Ce n'est pas la même chose qu'un chien. Surtout chez les poules. Vous devrez mettre la main sur l'oiseau et sentir réellement où se trouve le muscle, en particulier sur les muscles de la poitrine, le tissu le plus indicatif. Vous allez donc palper le muscle thoracique ici. Ce que j’aime faire, c’est tenir ces oiseaux par les pattes. Nous avons donc parlé de pouvoir les tenir par la tige pendant des périodes plus courtes, et vous allez simplement prendre vos doigts, votre pouce, votre index et les faire courir de haut en bas sur l'os de la quille. Voilà donc ce sternum prononcé au centre de la poitrine des oiseaux. Des différences seront apparentes dans la notation entre les espèces et entre les oiseaux de type viande et œufs. Et c'est parce que, vous savez, différentes espèces et différentes manières dont les humains ont sélectionné ces oiseaux ont donné lieu à différents profils de gain de poids et de masse musculaire. Vous pouvez donc également trouver ces tableaux en ligne pour différents types d’espèces et différents types de races de poulets. Mais l’exemple le plus simple, je pense, à vous donner est celui des poules pondeuses. Et c’est probablement ce que vous verrez de toute façon principalement dans un jardin. Vous allez donc ramasser ces oiseaux, passer votre main le long de la quille et voir où vos doigts heurtent les muscles. Et le but ici est au centre. C'est donc un idéal. Ce que vous voudriez, c'est un peu comme une forme en V simple sur cette quille. Les oiseaux pondeurs n’ont donc pas besoin de beaucoup de masse musculaire. Ils ne sont pas conçus pour être encombrants. Ils veulent juste en avoir assez pour déployer leurs ailes et accomplir leurs activités pendant la journée. Vous voulez donc une belle forme en V propre. Si vous commencez à voir des creux et qu’ils deviennent très, très minces, ils perdent leur état. Chez un oiseau émacié, vous seriez capable de sentir presque tout l’os de la quille et peut-être même certains dans les côtes ainsi que sa profondeur. C'est inquiétant. Vous le remarquerez lorsque vous le sentirez, mais ils peuvent en réalité se cacher sous toutes ces plumes gonflées. Encore une fois, vous devez palper ces oiseaux. Les oiseaux pondeurs surconditionnés auront un profil de viande plus épais sous leur sternum, ils auront donc l'impression que vous ne pourrez plus mettre le doigt sur l'os. Vous serez heurté par ces couches musculaires et vous pourrez voir qu'elles deviennent juste un peu plus grosses sur les côtés, un peu plus bulbeuses.

D'accord. La consommation excessive d’herbe est également un problème nutritionnel. C’est quelque chose qui, vous le savez, préoccupe de plus en plus les gens. Et je vois des gens laisser leurs oiseaux aller au pâturage et penser vraiment que cela leur suffit. Je voudrais commencer par dire que les volailles ne sont pas des ruminants. Ils ne peuvent pas digérer efficacement l’herbe. Ce sont des omnivores. Et si vous les placez dans un jardin, ils ont probablement besoin de plus de nourriture que ce qu'ils sont capables de se nourrir dans votre jardin. Donc, une consommation excessive d'herbe, si cela est dû, vous savez, au fait d'avoir faim ou de ne pas pouvoir trouver suffisamment d'insectes et d'autres aliments aux alentours, ils mangeront de l'herbe et ils apprécieront de le faire. Mais cela peut provoquer de graves impactions sur les cultures, voire sur les estomacs. Et cela peut nécessiter une intervention chirurgicale ou une euthanasie. Il peut également causer la mort s'il est attrapé, s'il n'est pas attrapé rapidement et commuté. Il faut donc vraiment contrôler cela en proposant une alimentation adéquate. Nous pouvons cependant contrôler le pâturage excessif. Vous proposez toujours votre aliment nutritionnel complet pour volailles le matin avant le lâcher au pâturage. Si vous proposez les deux en même temps, assurez-vous simplement qu'ils ont de la nourriture pour poulets et vous pouvez également parcourir et palper les cultures, si vous craignez un pâturage excessif. Mais ils ne digèrent pas l’herbe comme le font les ruminants, car ils ne fermentent pas l’intestin antérieur. Assurez-vous donc qu’ils ont réellement de la nourriture à manger. Ce n'est pas magique. Ils ne peuvent pondre et vivre que si vous les nourrissez réellement. Ils ne peuvent pas nécessairement se nourrir.

Les carences en niacine chez les oiseaux aquatiques sont également un sujet dont vous verrez beaucoup parler en ligne si vous appartenez à des groupes de volailles. C’est quelque chose qui peut causer des problèmes tout au long de la vie de la sauvagine. Plus précisément, on le voit principalement chez les canetons. En effet, les oiseaux aquatiques ont besoin de niveaux plus élevés de vitamine B3 au cours de leurs phases de croissance que les poulets. C'est donc une autre raison pour laquelle la sauvagine devrait vraiment avoir un aliment étiqueté pour la sauvagine. Il s'agit d'une carence courante dans les troupeaux d'espèces mixtes, car ils peuvent manger de la nourriture pour poussins, donc pour les poulets ou un démarreur toutes espèces, qui n'est pas correctement complété. Donc des signes cliniques que vous pourriez voir sur le terrain. Ce sera encore une fois le cas des canetons ou des oisons, des jeunes canards, des jeunes oies, des faiblesses musculaires, des anomalies articulaires. Cela peut donc ressembler à cette jolie représentation PowerPoint que j'ai préparée pour vous, qui représente les jambes arquées, vous allez voir cela comme une position de cow-boy. Vous pouvez voir ici les jambes arquées. Jarrets gonflés. Encore une fois, l'apparence de ceux qui semblent être leurs articulations de cheville assez enflées. Ils auront une position de pigeon. Leurs orteils seront également pointés l’un vers l’autre dans cette position des jambes courbées. Parfois, vous pourriez également voir un cou faible. Le diagnostic est présomptif basé sur les signes cliniques, et vous ne pourrez peut-être pas exclure d'autres carences, surtout s'ils ont été nourris avec quelque chose qui n'est peut-être même pas un aliment pour volaille. Ils peuvent avoir beaucoup de choses dont vous avez besoin pour les réapprovisionner et les remplacer par une meilleure alimentation. Si vous détectez cela très tôt, et je veux dire très tôt, vous pouvez inverser cette carence grâce à une supplémentation. Mais je dirais que la plupart des cas, lorsque vous voyez réellement des signes pathologiques, pattes arquées, position en forme de pigeon, jarrets élargis, seront réfractaires au traitement parce que ces oiseaux ont déjà commencé à développer ces tissus de manière incorrecte. Vous devez donc vraiment parler à vos clients de la nécessité d'obtenir une bonne nutrition très tôt, afin que la première chose que voient ces canetons soit la nourriture dont ils ont besoin pour bien grandir. Vous souhaitez toujours compléter de manière proactive vos rations de canetons et d’oisons. Il n'y a jamais de mal à être en sécurité. Vous pouvez toujours faire ça. Vous n’allez probablement pas faire de surdose et vous pouvez vérifier ces niveaux en ligne. Il en faudrait beaucoup pour les amener au point où ils en auraient trop. Vous voudrez leur donner des vitamines B, mais vous savez, un supplément de vitamine E et de sélénium, selon l'endroit où vous vivez, pourrait également être indiqué. Je vous encourage à utiliser un supplément de niacine étiqueté, donc un supplément de vitamine B3, moulu dans l'aliment ou dissous simplement dans l'eau à la dose que vous jugez appropriée. Mais je ne vous encouragerais pas à utiliser de la levure de bière. Beaucoup de gens en ligne aiment l’utiliser parce que c’est comme une option homéopathique. Ce n'est pas quelque chose qu'il faut aimer, en faire beaucoup ou en le saupoudrer sur la nourriture, mais il n'y a pas vraiment de niveaux adéquats, donc si vous avez une véritable carence dans votre nourriture, vous n'apporterez pas montez le niveau jusqu'au point où vous en avez besoin. Alors allez-y, procurez-vous un supplément de niacine et utilisez-le au taux recommandé. Vous pouvez également trouver ceux basés sur divers sites Web de gestion des canards et des oies.