Custom Video Embed
By
Dr Linnéa Tracy
Duration
14 minutes
Audio
Series
Backyard Poultry: Overview and Top Diseases
Transcript

Passons à un examen du troupeau. Et comme Steve l'a dit, cela peut être quelque chose qui relève davantage des questions du monde réel que vous pourriez vous poser. Ou, vous savez, si vous êtes appelé dans un troupeau de basse-cour, que dois-je regarder ? Il y a beaucoup de choses à regarder. Voyons donc comment nous pouvons organiser cela pour vous. Un concept clé que je veux toujours que vous gardiez à l’esprit est que si vous voyez une volée d’oiseaux, vous voudrez toujours examiner et traiter cette volée comme une unité. Il s'agit d'un aspect de la santé de la population qui entre en jeu dans le traitement de la volaille. La raison en est qu’ils vivent très proches les uns des autres. La plupart des maladies que nous voyons, à moins qu'il ne s'agisse, vous savez, d'une maladie unique et d'une maladie liée à la gestion, d'un traumatisme sur un oiseau spécifique, etc., vont se transmettre assez rapidement dans ce petit troupeau. Vous allez donc vouloir traiter et examiner l'ensemble du troupeau parce qu'il y a quelque chose qui pourrait vous échapper et vous ne voulez certainement pas manquer l'amélioration de la santé et du bien-être de tous les membres de ce troupeau. Alors tout d’abord, vous êtes vétérinaire, vous avez été formé pour passer vos examens. Vous allez vouloir faire la même chose. Alors abordez d’abord vos domaines d’examen habituels. Vous allez examiner les signes cliniques. Vous allez regarder l'histoire de ces oiseaux. Vous allez examiner leur élevage avec votre modèle FLAWS. Vous allez examiner leurs systèmes corporels, etc. Donc, si vous avez été formé pour le faire à l'école, vous devriez toujours le faire sur la volaille, même si c'est un ami à plumes et que beaucoup de ces choses sont très similaires, l'anatomie est juste un peu différente. Vous voudrez évaluer la zone du poulailler et du troupeau si vous le pouvez. Cela peut être plus difficile, vous savez, surtout s'il s'agit d'un seul oiseau qui vous est amené dans une clinique. Mais vous pouvez également poser des questions pointues en fonction de ce que vous voyez dans la salle d'examen à ce moment-là. Et vous allez, encore une fois, vouloir examiner tout ce troupeau si vous y avez accès. Et encore une fois, si vous êtes dans un petit troupeau ou dans une clinique pour petits animaux et que vous êtes dans une salle d'examen, vous pouvez demander, vous savez, est-ce que cela arrive à vos autres oiseaux ? Combien d'autres oiseaux as-tu ? Comment sont-ils hébergés, etc. ? Tout cela constitue une partie importante de votre histoire. Ensuite, vous allez évaluer les choses qui sont peut-être plus liées aux oiseaux et auxquelles vous n'auriez peut-être pas pensé si vous n'aviez jamais vu de volaille auparavant. Vous allez donc vouloir regarder ces plumes. Les plumes sont très importantes pour la thermorégulation de l’oiseau et pour le garder protégé et propre de son environnement. Alors regardez la couverture. Est-ce qu'ils ont l'air d'être entièrement emplumés ? Est-ce normal pour eux ? Quelle sorte de qualité de ces plumes ? Alors, ces plumes ont-elles l’air vraiment fragiles ou sont-elles cassées ou sont-elles sales ? Quelque chose ne va pas avec la plume ? Coussinet et tige. Donc, quand je dis jarret, je parle de ces petites zones jaunes et squameuses des pattes ici. Vous allez examiner la qualité de ces zones. Donc, idéalement, vous voudriez voir une belle tige fine, glissante. Vous ne voulez pas d’épaisseur, de grumeaux, de bosses ou de décoloration étrange associée à cela. Vous voulez que le coussinet soit propre, sans rien adhérent, et certainement sans cassure de la peau. La propreté des coussinets est très importante, en particulier dans une clinique, car si vous avez un oiseau qui a fait tout le chemin jusqu'à la clinique et qu'il a encore des coussinets sales, cela témoigne probablement de l'espace d'où il est sorti. Ils peuvent être dans un poulailler boueux, etc. C'est quelque chose que vous pouvez améliorer leur santé et leur bien-être et simplement en informant leurs parents de ce qu'il faut faire. Vous allez évaluer la condition physique, ce que je vais vous montrer comment faire dans une seconde. Et puis vous examinerez également les indicateurs de l’état reproducteur, en particulier chez les oiseaux pondeurs. Et c'est important parce que vous voulez vous assurer que s'ils pondent des œufs, vous vous assurez qu'ils pondent correctement. Vous allez vouloir voir s’ils sont déjà entrés en jeu. Alors, vous savez, avaient-ils un problème nutritionnel qui les empêchait de mûrir sexuellement ? Quelque chose comme ca. Vous regardez la crête et les caroncules pour cela, en particulier chez les mâles, vous voudrez voir une crête rouge vif, des caroncules pleines et fines. Vous allez les voir colorés de manière appropriée pour leur race. Vous pouvez toujours rechercher sur Google une photo de ces races de poulets dont vous n'êtes pas sûr, au cas où. Et puis, vous pouvez également palper l’ouverture pelvienne des oiseaux pondeurs. Donc chez ces oiseaux, la symphyse pubienne ne fusionne pas complètement, et c'est ce qui leur permet de pondre un œuf car elle est un peu ouverte. Donc, la règle générale est que s'il s'agit d'un oiseau non bantam, donc d'une poule de taille normale et non d'une mini poule, vous allez pouvoir placer trois doigts entre l'ouverture. Et vous pouvez le faire simplement en appuyant doucement sur cette zone de l’anatomie à travers la paroi du corps. Et si vous sentez l'os de chaque côté de ces trois doigts, cela signifie qu'elle pond des œufs car le bassin est déplacé pour s'adapter à cela. C'est donc une assez bonne indication qu'elle est entrée en ponte.

Lorsque vous attrapez et immobilisez ces oiseaux, il y a certains aspects importants à cela. Ce n'est pas toujours évident. Les gens sont parfois un peu dépassés par des questions comme : comment puis-je attraper un poulet ? Ne comprimez pas le corps d'un oiseau. Vous avez donc probablement appris cela lors de vos cours d'exotiques. Mais vous savez, la façon dont les oiseaux respirent est qu'ils déplacent leur paroi corporelle pour pomper l'air dans et hors de leurs sacs aériens et à travers leurs poumons. Cela signifie que si vous tenez l’oiseau très fermement, vous pouvez l’empêcher de respirer, ce qui peut entraîner une suffocation avec le temps. Je dirais que la plupart des gens ne feront pas cela, mais n'attrapez pas de poulets. Tenez-les doucement. Assurez-vous que leurs ailes sont retenues si vous souhaitez qu'ils ne battent pas, mais ne les serrez pas vraiment. La façon dont nous capturons et retenons les oiseaux va changer un peu en fonction de l'espèce. Et c’est parce que l’anatomie change entre ceux-ci et qu’il y a différents besoins à adapter. Donc pour les poules, on va essayer de les attraper avec une prise sur les deux jarrets. Cela signifie donc que vous allez attraper leurs petites chevilles écailleuses et trouver le moyen de les attraper. Les oiseaux en général réagissent mal lorsque vous les approchez parce qu'ils vont interpréter cela comme un peu comme un faucon aérien ou un type de prédateur. Donc, si vous avez besoin d'attraper un poulet, entrez par le bas et attrapez ces chevilles, puis vous pourrez prendre votre autre main pour retenir l'oiseau. Si vous en avez besoin, vous pouvez les ramasser, les poulets, par ces chevilles, ces jarrets squameux juste autour de la zone du jarret et les ramasser et les utiliser pour avoir une meilleure prise, et c'est tout à fait bien. Lorsque vous les tenez, surtout pendant une période prolongée, vous aurez envie de soutenir le sein pour eux. Cela va les garder calmes. C'est aussi plus confortable en général. C'est une jolie photo sur la diapositive d'une femme plus âgée tenant un poulet de compagnie. Vous pouvez voir qu'il est plutôt détendu, mais elle le tient correctement. Elle retient ses deux ailes pour qu'il ne puisse pas battre et s'éloigner d'elle. Mais elle le fait doucement pour qu'il puisse encore respirer. Si vous tenez un oiseau qui pourrait essayer de vraiment s'éloigner de vous et qui ne vous connaît pas aussi bien que ce poulet connaît sa personne, vous pouvez également placer le poulet sous un bras et maintenir les deux ailes vers le bas, puis utilisez votre autre main pour tenir les tiges en dessous. Pour les dindes, ça va être un peu différent car les dindes sont des oiseaux beaucoup plus gros. Pour attraper des dindes, vous devrez les encercler. Vous ne voudrez pas seulement les attraper. Ça ne marchera pas. Alors allez-y et déplacez-les doucement dans un endroit plus petit. Vous pouvez l'utiliser comme une boîte en carton ou toute sorte de gros objet dont vous avez simplement besoin pour les regrouper doucement dans une zone. Pour les contrôler, vous allez vous pencher et saisir leurs jambes, puis utiliser une aile pour les soulever afin de pouvoir les bercer sous la poitrine. Mais surtout, ne vous contentez pas de les saisir par les jambes et de les maintenir par les jambes. Ils sont assez lourds. Et vous pourriez causer des dommages orthopédiques. Chez la sauvagine, c’est la plus effrayante. C'est très différent ici. Ne les attrapez pas par les jambes. Ils ont de petites chevilles faibles. Nous ne voulons pas causer de dommages communs à la sauvagine. Nous savons déjà qu'ils sont également sujets aux bourdonnements, nous n'avons donc pas besoin de leur ajouter de traumatisme. Vous allez vouloir utiliser un filet. Et quand je dis un filet, je veux dire comme un gros vieux filet à papillons, comme un filet pour attraper des poissons, une sorte de filet où vous pouvez simplement passer par-dessus, puis vous pouvez continuer et les retenir. En fait, chez ces oiseaux, parce qu'ils ont évolué pour avoir des comportements migratoires, ils ont une musculature très forte dans le cou et le dos. Vous pouvez les attraper derrière leurs ailes, juste près de leur corps, et les utiliser pour les tenir. Encore plus étrange, vous pouvez saisir ces oiseaux par le cou et les utiliser pour les déplacer par-dessus les clôtures ou les faire passer. Ne serrez pas, mais encore une fois, vous pouvez les attraper par le cou et ils seront bien soutenus et c'est tout à fait bien. À la fin de cette présentation, il y aura une diapositive de ressources et il y aura une très bonne présentation de l'Université Purdue sur la façon d'attraper tous ces différents types d'oiseaux et je vous recommande de l'utiliser pour ressembler à un pro. devant vos clients.

Vous allez y aller et vous collecterez le sang de ces oiseaux. Il y a aussi certaines choses dont il faut être conscient. Ainsi, la ponction veineuse en général, lorsque vous effectuez une ponction veineuse sur des oiseaux, le sang aviaire coagule rapidement et les veines sont sujettes aux ecchymoses. Cela ne veut pas dire que vous êtes un mauvais vétérinaire et que vous n'avez pas reçu un simple coup de poing propre, il restera souvent un petit hématome. C'est bon. Le meilleur site de ponction veineuse sera la veine de votre aile brachiale. C'est ainsi qu'on m'a appris que cette veine s'appelle. Mais nous voyons aussi dans nos manuels d'anatomie qu'elle est encerclée ici, appelée veine basilique dans certaines de ces zones. La façon dont vous allez le découvrir est de retenir l'oiseau et d'étendre ses ailes, et lorsque vous regardez cette zone de l'anatomie, donc ici même, le haut de son bras, on pourrait presque dire, vous allez voir une belle et belle veine. La peau du poulet est très fine. Vous pouvez ainsi le voir joliment sous la peau et le viser. Et ce sera assez facile à trouver visuellement. Cela demande cependant de la pratique, car leur peau est différente. Des options supplémentaires incluent votre veine métatarsienne. Donc, cela va peser sur la cheville, entre guillemets. Et puis les veines jugulaires aussi. Les veines jugulaires sont souvent très utiles, surtout pour les plus gros oiseaux. Une chose que je voudrais souligner est de ne pas utiliser la fonction veineuse cardiaque chez les oiseaux vivants. C’est quelque chose qui est un peu démodé à voir. Les gens inséraient une aiguille à travers la paroi du corps directement dans le cœur pour prélever le sang. Ne faites pas cela. Il s'agit d'une très mauvaise pratique en matière de bien-être animal en général, mais elle conduit également à des taux de mortalité assez élevés en général, car si vous faites un petit manquement, vous allez provoquer une blessure qui ne guérira pas et vous pourrez en fait provoquer une exanguination. Voici donc des conseils de pro lorsque vous collectez du sang. Si vous étiez dans un poulailler ou un poulailler ou s'il y a des oiseaux en liberté autour de vous, ne déposez aucun objet brillant, y compris une seringue ou tout petit morceau de plastique coloré, car les oiseaux viendront les voler. Et chaque vétérinaire professionnel de la volaille commerciale a une histoire où il a dû traquer un poulet en tenant une seringue dans une maison. Ne vous laissez pas faire devant les clients. Si vous partez seul et que vous prélevez du sang seul chez les oiseaux, bravo à vous. Vous développez vraiment vos compétences. C'est tout à fait faisable. Je fais cela fréquemment pour le travail. Vous allez retenir les pattes sous le haut de votre bras, sous votre aisselle, puis vous allez simplement tenir l'oiseau, déployer l'aile et piquer la veine, comme vous le feriez. C'est très facile. La prochaine fois que vous tiendrez un poulet dans vos bras, vous pourrez simplement pratiquer ce type de tenue et avoir plus confiance en lui.

D'accord. Nous venons d'en parler un peu avec Steve, mais lorsque vous choisissez des diagnostics, demandez-vous si ces diagnostics vont vous être utiles. Donc, pour les analyses de sang, vous savez, beaucoup de gens font des analyses de sang et c'est quelque chose que nous faisons fréquemment parce que nous avons beaucoup d'excellentes lignes de base chez les petits animaux, les grands animaux, mais pour les espèces aviaires, assurez-vous d'avoir un objectif pour ce que vous faites. je vais regarder. Si vous étudiez la sérologie, quelles maladies surveillez-vous ? Vous savez, la sérologie remonte dans le temps, ce n'est pas une PCR. Cela ne nous renseigne pas nécessairement sur les infections actuelles. Alors quel espoir vas-tu en tirer ? Si vous recherchez un cheminement clin d'œil sur les oiseaux, avez-vous une base de référence pour votre interprétation ? Il existe des livres disponibles qui contiennent des lignes de base pour le cheminement clinique des volailles, mais je dirais que celles-ci varient beaucoup en fonction de la race et de l'emplacement dans lequel vous vous trouvez physiquement. Il est donc utile si vous faites cela fréquemment, presque de générer également votre propre base de données à comparer. Si vous réalisez des radiographies, êtes-vous à l'aise dans l'interprétation des radiographies d'oiseaux ? Je vois beaucoup de ce que j'appelle des birdagrammes présentés à des groupes vétérinaires où c'est comme un poulet entier sous une radiographie. Parfois, je me demande si c'était comme si, vous savez, nous devons trouver quelque chose, nous devons le trouver maintenant. Si vous avez besoin d'aide pour interpréter ces radiographies ou si vous pensez qu'il serait utile d'en prendre une au départ, c'est une excellente idée d'appeler simplement votre spécialiste local des exotiques, d'appeler votre université locale, pour voir ce qu'ils en pensent avant de le faire. Et au fur et à mesure que vous gagnerez en expérience, vous serez en mesure de passer ces appels vous-même facilement. Et vous savez, en cas de doute en général, vous pouvez appeler votre hôpital exotique local si c'est quelque chose que vous voyez dans une clinique et que vous avez, comme, comment puis-je gérer ce genre de conversations sur les blessures ? Si vous souffrez davantage d'une épidémie de maladie ou si je soupçonne une maladie infectieuse ici, alors peut-être faites pivoter et appelez votre laboratoire local de diagnostic de la volaille ou une extension agricole locale. Si un patient décède, cela arrive. Et je vous recommanderais de toujours effectuer une autopsie lorsque vous en avez l'occasion. Il est donc important d'informer les clients de l'importance et de ce que nous espérons apprendre pour améliorer la santé et le bien-être du reste de leur troupeau grâce à l'autopsie. Il existe des guides visuels en ligne si vous n'êtes pas à l'aise ou si vous n'avez pas encore beaucoup de pratique, vous pouvez apprendre beaucoup de choses. Vous pouvez en apprendre beaucoup sur la façon dont l'oiseau vivait et sur d'autres choses pour éviter d'autres problèmes dans le troupeau. Je recommande vraiment de le faire. Et enfin, appelez toujours et comptez sur l’assistance de vos laboratoires de diagnostic avicole. Il y en a tellement. Ils sont partout aux États-Unis et au Canada. Ils sont ravis et enthousiastes de vous aider. Il y a beaucoup d'agents de vulgarisation agricole qui peuvent même parfois vous accompagner pour faire des visites sur place et apporter beaucoup d'expertise. Ainsi, les agences de vulgarisation, vos écoles vétérinaires, vous fourniront des conseils sur la manière de procéder aux examens de votre troupeau, sur la manière de collecter des échantillons et sur ce que vous devriez rechercher. Et ils proposeront souvent de nombreux diagnostics différents, de la sérologie moléculaire et micro ainsi que des autopsies. Donc, si vous voulez simplement transmettre l'autopsie afin qu'ils puissent prélever des tissus et faire une histopathologie, peut-être que c'est toujours disponible. Alors n'hésitez pas à vous appuyer sur vos ressources. Nous sommes ici pour aider.