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By
Dra. Linnea Tracy
Duration
6 minutos
Audio
Series
Backyard Poultry: Overview and Top Diseases
Transcript

Bien, ahora vamos a hablar sobre los conceptos básicos de farmacología para bandadas pequeñas. Mucho de esto será una especie de enfoque regulatorio para América del Norte y específicamente para Estados Unidos, pero mucho de esto es similar en todo el mundo. Entonces, uno de los conceptos unificadores aquí es que todas las aves de corral, todas las aves de corral, ya sea que estemos hablando de gallinas de Guinea, pollos, pavos, faisanes, pavos reales, se consideran animales comestibles, incluso si son mascotas. Puedes tener una gallina llamada Fluffy y amarla hasta la muerte, pero legalmente se la considera un animal comestible. Esto significa que, como veterinario, debes tener mucho cuidado con lo que prescribes. Hay ramificaciones legales por lo que haces. En los Estados Unidos es ilegal administrar ciertas sustancias a animales destinados al consumo humano. Los residuos en huevos y tejidos pueden tener consecuencias para la salud humana. Eso significa que los restos del uso inadecuado de medicamentos o antibióticos pueden persistir en los huevos o en los tejidos, como las carnes y las grasas, que se podrían consumir como fuente de alimento humano y que, de hecho, pueden causar problemas de salud humana. Como alguien que tiene alergia a los antibióticos, soy muy consciente de la felicidad de vivir en los Estados Unidos, donde los residuos de antibióticos son prácticamente inexistentes debido a estas leyes. Esta es una captura de pantalla sobre el derecho de las drogas restringidas y prohibidas en los animales destinados al consumo. Esto se basa en la ley federal. Es importante que lo sepas si vas a ver alguna de estas especies e incluso si no es así. Puede acceder a esta lista accediendo a este enlace que hay en farad.org. Esta es una base de datos de concientización sobre residuos de animales alimentarios que es una especie de organización paragubernamental que se dedica a ayudarnos a tomar decisiones realmente sensatas sobre el uso de medicamentos en estos animales. Si se encuentra en la posición de que necesita tratar a un ave de corral con algo que no está etiquetado, si está buscando un uso no autorizado y hay muchas cosas que tenemos que buscar fuera de la etiqueta porque no hay un lote etiquetado para aves de corral, querrá consultar a Farad para conocer los tiempos de retiro solo para asegurarse de tener sus bases cubiertas. Si no está indicado en la etiqueta, también debe conversar con su cliente y asegurarse de que conozca y esté de acuerdo con el tiempo de retiro de acuerdo con las recomendaciones de faradios. Y cuando digo abstinencia, lo que quiero decir es que si Farad dice que esta persona no debe comer huevos esponjosos durante 14 días, ese es un tiempo de abstinencia de 14 días desde el último antibiótico administrado. Entonces. Personalmente, siempre agrego un poco de tiempo extra al final solo para protegerme. Pero usted querrá asegurarse de que comprendan las consecuencias de lo que están haciendo para su salud, así como de lo que están haciendo para la salud de sus aves. Para usted, como veterinario, es muy importante que nunca arriesgue su licencia por el uso imprudente de medicamentos. Nunca se arriesga a emprender acciones legales contra usted mismo. Y lo más importante es que nunca se arriesga la salud pública de la población porque las cosas que hacemos con los animales destinados a la alimentación, ya sean mascotas o no, tienen ramificaciones allí.

Y, ya sabes, como se hizo esa pregunta hace unos minutos, la administración microbiana y antiparasitaria es esencial para nuestra capacidad continua de tratar a estas aves por afecciones que se pueden tratar de forma innata. Tenemos una selección limitada de medicamentos que podemos usar en la etiqueta. Entonces, solo hay una cierta cantidad de cosas que dicen, sí, puedes usarlo en una gallina ponedora o sí, puedes usarlo en un pavo. Pero las aves de corral, nuevamente, son especies animales comestibles, por lo que pueden haber consecuencias para la salud humana si usamos medicamentos que no están etiquetados de manera inapropiada. Desea aprovechar todas las oportunidades para educar a los clientes sobre estos conceptos. Es una gran oportunidad para educarlos sobre por qué el suministro de alimentos en los Estados Unidos y Canadá es tan seguro porque tenemos leyes que previenen los residuos de medicamentos. Pero también es por eso que tenemos que tener estas conversaciones y entendimientos sobre cuándo usamos otras drogas, qué podemos usar y cuándo. Cuando vea una enfermedad bacteriana, siempre que tenga la oportunidad, quiero que busque cultura y sensibilidad. Esto es algo que ya sabes, es un estándar de cuidado en nuestras especies animales grandes y pequeñas. Siempre busque una cultura y una sensibilidad cuando pueda. Esto no solo le informará sobre su elección de tratamiento, que es una buena administración de antibióticos, sino que también le ayudará a respaldar legalmente su decisión sobre medicamentos no autorizados. Entonces, cuando usted escribe una receta para un medicamento no autorizado, debe decir por qué decidió hacerlo. Entonces se podría decir, ya sabes, Fluffy tiene esta infección que sólo es susceptible a X, Y o Z, por lo tanto tengo que usar X, Y, Z de acuerdo con la recomendación de Farad. Si tiene que tratar una enfermedad bacteriana que afecta a toda una parvada pequeña, está justificado tratar a toda la parvada por la enfermedad infecciosa o el parásito que está allí. Esto se debe a que estas aves comparten alimento, deben beber y comparten condiciones de vida cercanas. Puedo decirles, cuestión de experiencia, que no habrá un pájaro en esa bandada que no haya estado al menos expuesto. Así que lo mejor es tratar a todos de una sola vez para que el organismo muera. Y no estás promoviendo la resistencia a los antibióticos al tratar a esta persona, y luego a ese pájaro, y luego a este otro pájaro, porque entonces simplemente estás introduciendo ese mismo antibiótico nuevamente en un sistema bacteriano que está ganando resistencia con el tiempo. Los tratamientos individuales requieren mucha mano de obra y perpetúan los ciclos de la enfermedad. Bueno. Ese fue mi recordatorio rápido y fácil principalmente sobre las regulaciones, pero es importante, es importante tener en cuenta que, desafortunadamente, no hay muchas cosas que podamos usar legalmente en las etiquetas en aves de corral.